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25/10/2017
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Vino tinto crianza personalizado Penedès

15.99

¡Un vino para todo aquél al que le gusta el buen vino! 

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Opinión de nuestro enólogo: Se puede tomar a copas en un día especial, acompañar tus platos en una ocasión única,… Una celebración sin un buen vino como este, no es lo mismo, y lo sabes. ¡Personalízalo y sabrá aún mejor!

Denominación de origen: Penedès.

Variedades: Cabernet Sauvignon.

Tipo: Crianza.

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés y americano de 250 litros y 24 en botella.

Elaboración: Fermentación de 14 días a 21ºC. 12 meses en barrica de roble americano de 250 litros y 24 en botella. Prensado y macerado para la fermentación alcohólica con depósito de acero inoxidable. Crianza en barricas nuevas de roble americano de 300 litros y reposo en botella mínimo 4 meses. Color rubí intenso, de aromas vainilla y tostados, en boca es muy equilibrados en boca, de cuerpo bien estructurado, paladar suave y largo final, especiado, con presencia de compota de frutas negras , membrillo, caramelo, vainilla y ahumados. Ideal para carnes, quesos, caza y segundos platos. Consumir a una temperatura de 18-20ºC.

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