Vino tinto personalizado Priorat VIP

150.00

l trabajo y el esfuerzo embotellado en un Priorat

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Opinión de nuestro enólogo: Nuestro vino más potente. Sin lugar a dudas, con él conquistarás el paladar del catador más exquisitos. ¡Diseña tu propia etiqueta y conquístale también con la mirada!

Denominación de origen: Priorat.

Variedades: Cariñena.

Tipo: Reserva.

Crianza: 11 meses en barrica de roble francés y americano de 250 litros y 36 en botella.

Elaboración: Procedente de cepas de más de 35 años de la zona del Priorat, este vino tinto proviene de uvas de la variedad 100% Cariñena. La fermentación se realiza a temperatura controlada, y posteriorment se deja macerar con las pieles durante 3 semanas. Después de un suave filtrado, pasa a reposar en barricas de roble americano y francés durante 11 meses. Una vez embotellado, pasa un mínimo de 8 meses más en botella para su redondeo. Redondo y equilibrado, destacan los tostados, que se mezclan con la vainilla y la fruta madura.

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